Кафе «Верхнi Горaд»

«2 стиля, 2 этажа, 2 настроения» ― именно в этих простых словах можно выразить основную концепцию кафе «Верхний город». Сказочная атмосфера исторической части Минска пропитала насквозь его стены и отразилась в уютной, родной и гостеприимной обстановке.

Первый этаж переносит посетителей во времена Великого княжества Литовского: по-настоящему раритетные предметы быта из частных коллекций, кирпич начала 20 века, стены и пол из итальянского кварцита, копии монет 16 столетия ― все это завораживает и заставляет забыть на время о том, что на улице суетливый век информационных технологий.

Отдельного внимания заслуживает второй этаж, где раскрывается тема времени: в потолок встроены огромные декоративные часы, а стены украшены тикающими механизмами. Несмотря на это, думать о быстротечности жизни здесь совсем не хочется. Открывающийся из огромных окон вид на Кафедральный Собор, Троецкое предместье, Немигу и людские потоки, бесконечно движущиеся в этом неугомонном городе, завораживает.

В кафе «Верхний город» каждый может почувствовать себя почетным гостем на одном из многочисленных пиров вроде тех, что устраивали наши предки. Действительно, сам Витовт не отказался бы отведать лучшие и проверенные временем шедевры национальной белорусской кухни: блюда в горшочках, нежнейшее мясо кролика, колдуны, различные соленья и, конечно же, родные драники. Стоит сделать их обязательным «пунктом программы», ведь, по слухам, самые вкусные драники в Минске готовят именно в «Верхнем городе».

Повара кафе позаботились и о людях, соблюдающих пост. В меню они найдут специальный раздел «Постные блюда» и смогут побаловать себя не менее вкусной и полезной едой: различными салатами, супами, тушеными и жареными овощами.

И не забудьте о сладеньком. Разнообразные десерты кафе «Верхний город» не оставят равнодушными заядлых сладкоежек. К кофе или чаю вы можете заказать старинное белорусское лакомство ― печеные яблоки с клюквой, медом или грецкими орехами. А оладьи с яблоками и медом напомнят о детстве, проведенном у бабушки.

В меню вы также найдете спиртное на свой вкус: коньяк, виски, текила, ром, настойки, ликер  или виноиз Франции, Испании, Чили, Грузии и других стран).

Для деловых людей кафе предлагает обеденное меню, включающее в себя салаты, супы и вторые блюда. Словом, поход в «Верхний город» может стать настоящим кулинарным праздником для любителей кушать сытно и вкусно.

Заведение входит в список мест, где курить не принято. Действительно, гораздо лучше получать удовольствие от пищи в помещении, свободном от сигаретного дыма. Способствует аппетиту и приятная музыка, которая звучит здесь весьма не навязчиво и служит приятным фоном для беседы.

Расположение «Верхнего города» оправдывает его название: кафе находится на Немиге, возле Кафедрального собора ― в самом центре Минска.

Итак, кажется, все составляющие успешного заведения налицо: удобное расположение, хорошая  кухня, умеренные цены и приятная гармоничная обстановка… Чего же еще? Осталось только откушать!